Nostalgia Yuk! Ini Resep Kue Lekker Jadul Super Mudah

Suara. com – Salah satu jajanan waktu kecil yang banyak jadi favorit ialah kue lekker. Kue yang bertekstur renyah dan manis ini cukup mudah dijumpai dulu.

Sayangnya, saat itu keberadaan penjual kue lekker putaran tak sebanyak dulu. Padahal harganya cukup murah.

Tenang, kamu bisa, lho membuat kue lekker sendiri di rumah. Pasalnya caranya sangat mudah dan bahannya pun cukup sederhana.

Suara. com telah merangkum resep lekker istimewa untukmu. Yuk kita simak.

Baca Juga: Nikmati Sajian Udang Goreng Tepung Saus Plum, Ini Resepnya

Bahan-bahan:

  • 2 sendok dahar tepung terigu
  • 4 sendok makan serbuk maizena
  • 10 sendok makan tepung padi
  • 5 sampai 7 sendok makan gula pasir
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur
  • 200 ml susu cair
  • 2 sendok teh susu bubuk
  • 1 sendok teh vanila essens
  • Topping sesuai selera (meisis, susu kental manis, atau keju)

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan kemudian campur rata. Buat adonan encer supaya lebih mudah saat dimasak & terasa renyah.
  2. Panaskan teflon di berasaskan api yang sangat kecil lalu tuang adonan. Ratakan adonan pada atas teflon kemudian masak sekilat.
  3. Berikan topping pad bagian dalam adukan kemudian lipat adonan. Tunggu maka adonan berwarna kecoklatan.
  4. Angkat kemudian letakkan di piring saji.
  5. Kue lekker sederhana siap disantap.

Jumlah: tujuh porsi

Lama pengerjaan: 15 menit

Itulah resep kue lekker sederhana yang bisa langsung kamu praktekkan di rumah. Selamat mencoba!