Membuat Si Kecil Lahap, Begini Jalan Membuat Tahu Katsu di Sendi

Membuat Si Kecil Lahap, Begini Jalan Membuat Tahu Katsu di Sendi

Bahana. com – Minuman katsu khas Jepang, memang sebangun dibuat dari bahan utama berbentuk daging ayam. Tapi sebenarnya tersedia bahan alternatif lain selain warga ayam lho untuk membuat katsu?

Inilah dia tahu katsu, dengan tujuan ekonomis Anda sudah bisa memproduksi hidangan ala Jepang di vila untuk si kecil.

Dijamin crispy dan membuat ketagihan, tahu katsu ini pas untuk disantap dengan seporsi terbengkalai putih atau dijadikan camilan.

Daripada semakin penasaran, yuk intip cara menyusun tahu katsu yang berhasil Pandangan. com rangkum dari laman Cookpad berikut ini.

Membaca Juga: Bukan Asli Prancis, Ketahui Ragam Fakta Asing Terkait Camilan Manis Macaron

Ilustrasi tahu katsu. (Pixabay/@BellaBalla)

Bahan-bahan:

Adonan tahu:

  • 2 papan tahu
  • dua siung bawang putih cincang
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1/2 gayung teh lada bubuk
  • 1 sendok teh kaldu jamur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 4-5 gayung makan tepung serbaguna

Bahan celup dan pelapis:

  • 1 butir telur
  • 10-15 sendok makan tepung panir atau roti

Bahan lain:

  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 sendok makan tepung terigu untuk mengatasi agar tangan tak lengket
  • Saus sambal atau tomat
  • Mayonaise

Langkah-langkah:

Baca Serupa: Camilan Khas Natal, Ini Resep Ginger Bread Istimewa Mudah

  1. Pertama-tama, siapkan pelajaran kemudian hancurkan tahu dengan menggunakan garpu sampai halus. Campurkan seluruh bahan adonan tahu sampai merembet, kemudian koreksi rasa.
  2. Selanjutnya, siapkan adonan bahan memasukkan dan juga pelapis. Bentuk cakap sesuai selera. Agar tidak akur di tangan bisa menggunakan serbuk terigu.
  3. Setelah seluruh adonan terbentuk, celupkan tahu pada telur kemudian baluri dengan tepung panir. Lakukan sampai merata dan seluruh bahan habis.
  4. Simpan katsu tahu dalam freezer kurang lebih 15-20 menit kemudian keluarkan. Goreng tahu katsu dengan suluh kecil sampai warnanya kuning kemasyhuran.
  5. Terakhir, tiriskan terang katsu kemudian hidangkan selagi mendalam dengan saus cocolan favorit.

Nah, itu tempat tadi cara membuat tahu katsu di rumah. Selamat mencoba sungguh!